Hvar Hills

Ništa osim vina

Hvar Hills vodi vinograd veličine 30 hektara na južnim padinama otoka Hvara s prekrasnim pogledom na otoke Korčulu, Šćedro, Vis i Lastovo. Mnogo sunčanih dana, trostruka insolacija, veliki nagib terena i kamenito vapneno tlo karakteristike su našeg vinograda koji rezultira najkvalitetnijim grožđem.

OTKRIJ, KUŠAJ, UŽIVAJ

Svako vino na ovoj listi ima jednu ključnu kvalitetu
- iznimnu pitkost -

 

PHAROS MAXIMVS

Vrhunsko suho crno vino sa 15% alkohola proizvedeno od autohtone dalmatinske sorte grožđa Plavac Mali. Odnjegovano u barrique bačvama minimalno 2 godine.

PROŠEK RISUS 

Desertno vino s 16% alkohola, koje se dobiva prosušivanjem grožđa sorte Plavac mali.

MAIOR RIZERVA

Vrhunsko suho crno vino s 13,5% alkohola proizvedeno od autohtone dalmatinske sorte Plavac mali. Odnjegovano u barrique bačvama minimalno godinu dana.

POŠIP

Vrhunsko suho bijelo vino s 13% alkohola proizvedeno od autohtone dalmatinske sorte grožđa Pošip koje se uzgaja na otoku Hvaru. Svjež, herbalan i postojan.

MAGNUS

Stolno suho crno vino s 13% alkohola proizvedeno mješavinom različitih godina berbe Plavca malog s područja hvarskih vinograda.

BOGDANUŠA

Quality dry white wine with 12,5% alcohol produced from the autochthonous Hvar variety Bogdanuša from the southern slopes of Hvar.

POSVETA

Predanost i trud prema svakom grozdu kako bi ispunili najviše ciljeve

NAŠA PRIČA

Postojanost i vrhunska kvaliteta autohtonih sorti iz hvarskih vinograda na Vašem stolu

TRADICIJA

Vrhunska vina i kontinuitet kvalitete već duže od 25 godina

STRAST

Svaka butelja ima svoju priču, a zajednička im je ljubav i strast utkana u vino.

PLAVAC MALI

Potječe iz spontanog križanja sorti Crljenak Kaštelanski i Dobričić. Rijetko se zna da Zinfandel, koji je stekao svjetsku slavu, potječe iz istog područja kao i Plavac Mali.
Osjetljiv na niske temperature, otporan na bolesti i dug vegetacijski ciklus, Plavac Mali sazrijeva kasno i grožđe može ostati dugo ostati na trsu. S obzirom na neujednačeno dozrijevanje, na grozdu se u punoj tehnološkoj zrelosti mogu naći zelene i čak posve prosušene bobice koje pridonose razvoju kakvoće i intenzitetu mirisa

BOGDANUŠA

Izvorno Bojdanuša, autohtona je bijela sorta grožđa otoka Hvara. Legenda kaže da je ime dobila jer se zbog svoje izuzetne kvalitete pila isključivo na vjerske blagdane. Zlatno je žute boje sa sadržajem alkohola ne većim od 13%, a zbog svoje kvalitete pilo se i na bečkom dvoru.

PROŠEK

Prošek kao tradicionalni hrvatski proizvod je desertno vino bez ikakvih dodataka. Na strmim i skeletnim vinogradarskim položajima se u toplim i suhim jesenima proizvodilo groždje s obiljem šećera, a ono je bilo idealno za proizvodnju prirodnog slatkog vina prošek. S obzirom da su takvi položaji bili najzastupljeniji u Dalmaciji, prošek se smatra dalmatinskim slatkim vinom. Kvalitetno vino kasne berbe.

VINO ČINI SVAKI OBROK PRILIKOM, SVAKI STOL ELEGANTNIJIM, SVAKI DAN CIVILIZIRANIJIM


________________

Ernest Hemingway

hrHrvatski
en_USEnglish hrHrvatski