Hvar Hills degustacijski meni

Wine bar vinarije Hvar Hills nudi poseban doživljaj kroz degustacijske menije koji spajaju vrhunska vina s pažljivo odabranim delicijama, pružajući gostima priliku da u potpunosti istraže okuse i arome Hvara. Ovi meniji osmišljeni su kako bi istaknuli najbolje karakteristike njihovih autohtonih sorti, uključujući Plavac mali, Pošip i Bogdanušu, u kombinaciji s lokalnim specijalitetima, poput dalmatinskog pršuta, sira, maslina i svježih morskih plodova.

Wine bar vinarije Hvar Hills u Splitu nudi niz pažljivo osmišljenih degustacijskih menija koji gostima omogućuju da iskuse bogatstvo hvarskih vina kroz četiri tematska izbora:

1. Hvar Thrills (15,50 €) – Uključuje Rosé Pius, Bogdanušu, Pošip i Maior Rizervu, savršeno predstavljajući osnovne sorte Hvara.
2. FOR Corners (19,00 €) – Sastoji se od Rosé Pius, Pošipa, Maior Rizerve i Pharos Maximvsa, pružajući dublji uvid u raznolikost okusa.
3. Surreal Sunset (22,00 €) – Kombinira Rosé Pius, Rosé Surreal, Pošip i Pošip Surreal, idealan za ljubitelje svježih i voćnih aroma.
4. West Toast (22,00 €) i Emperor’s Cellar (22,00 €) – Ovi meniji spajaju Rosé Pius, Pošip Surreal, Maior Rizervu i Pharos Maximvs, naglašavajući snažnije i složenije note vina Hvar Hillsa.

Svaki degustacijski meni pažljivo je osmišljen kako bi upario autohtone sorte i ponudio jedinstveno vinsko iskustvo koje odražava terroir Hvara, istovremeno naglašavajući kvalitetu i raznovrsnost vinarije.

Fokus na lokalne sorte i filozofiju “terroira”

Vinarija Hvar Hills ističe važnost lokalnog terroira – specifične mikroklime, tla i načina proizvodnje koji njihovim vinima daje autentičnost. Degustacijski meniji često uključuju kraće prezentacije o povijesti sorti i vinarstva na Hvaru, omogućujući gostima dublje razumijevanje načina na koji nastaju okusi i teksture vina. Osoblje s vinskim certifikatima vodi goste kroz kušanje i pruža informacije o procesu vinifikacije te utjecaju lokalnih uvjeta na vino.

Ekskluzivne ponude i edukativne radionice

Wine bar, u suradnji sa Vinisa Wine Experience često organizira posebne degustacijske događaje s naglaskom na specifične sorte ili berbe, a gosti imaju priliku kušati vina koja su inače dostupna samo u ograničenim količinama. Osim standardnih menija, vinarija nudi i edukativne radionice o tehnikama kušanja vina, parenju vina s hranom i prepoznavanju složenih aroma.

Degustacijski meniji u wine baru vinarije Hvar Hills omogućuju posjetiteljima da se u potpunosti posvete autentičnom vinskom doživljaju otoka Hvara, uz stručne vodiče koji ih vode kroz svaku čašu. Kroz kombinaciju visokokvalitetnih vina, lokalnih specijaliteta i informativnog pristupa, Hvar Hills osigurava jedinstveno iskustvo koje povezuje tradiciju, kulturu i inovaciju.