Košarica 0
Plavac mali Maior 2021
23,00 €Sorta: Plavac mali
Berba: 2021
Alkohol: 13,5%
Zapremnina: 0,75L
Kategorija: Crno vino
Gastro preporuka: Crvena mesna jela s roštilja, tatarski biftek, hobotnica ispod peke, punjene lignje, varivo, grah, tvrdi kravlji i ovčji sirevi
Temperatura pri serviranju: 16-18 °C
Ljubičasto-crvene boje. Na nosu dominiraju arome šljive, ribizle, duhana, borovnice i višnje – vrlo voćan miris tipičan za plavac mali. Na nepcu je blago taničan, prati arome nosa i ima vrlo elegantan završetak. Odležava minimalno 12 mjeseci u barrique bačvama od francuskog hrasta.
Pharos Maximvs 2019
Od 43,50 €Sorta: Plavac mali
Berba: 2019
Alkohol: 15%
Zapremnina: 0,75 L, 1,5 L, 6 × 0,75 L u drvenoj kutiji
Kategorija: Crno vino
Gastro preporuka: Divljač, crveno meso, foie gras, zreli sir, tamna čokolada.
Temperatura pri serviranju: 16-18 °C, poželjno dekantiranje
Razvija zrele i prezrele arome suhih šljiva, džema od borovnica, likera od višanja na nosu. Voćnost i svježina dobro izbalansirani, sa začinskim notama drveta koje podsjećaju na kokos, cimet, dim i tamnu čokoladu. Punog tijela, izraženog intenziteta sa zrelim taninima, dugog završetka. Odležao minimalno 24 mjeseca u hrastovim bačvama.
Merlot 2022
Od 43,50 €Sorta: Merlot, Cabernet Sauvignon
Berba: 2022
Alkohol: 15,0%
Zapremnina: 0,75L, prednarudžbe za 1,5L i 3L
Kategorija: Crno vino
Gastro preporuka: Crveno meso, odojak s ražnja, meso vepra, pikantni sirevi, fiš paprikaš, biftek u umaku od zelenog papra, cigara
Temperatura pri serviranju: 16-18 °C, poželjno dekantiranje
Duboke neprozirne crvene boje. Miris otkriva arome kandirane višnje, borovnice, suhog lišća, dima, klinčića, cimeta i duhana. Vino punog tijela, mekano, sa zrelim baršunastim taninima, izuzetno podatno i zavodljivo, živog okusa s dugim završetkom. Veliko vino s potencijalom konzumiranja idućih 10 godina, čije vrijeme tek dolazi. Odležava minimalno 18 mjeseci u novim barrique bačvama od francuskog hrasta.
*International Wine Challenge – srebrna medalja, 90 bodova
Syrah 2022
Od 43,50 €Sorta: Syrah, Cabernet Sauvignon
Berba: 2022
Alkohol: 14,5%
Zapremnina: 0,75L, prednarudžbe za 1,5L i 3L
Kategorija: Crno vino
Gastro preporuka: Gulaš od divljači, odležani steakovi, pašticada, tuna tataki, pršuti, pašteta od guščje jetre, jaki sirevi, tamna čokolada, cigara
Temperatura pri serviranju: 16-18 °C, poželjno dekantiranje
Duboke tamno rubinske boje. Na otvaranju se osjeti miris cikle i crvenog voća poput višnje i brusnice, a kasnije se razvijaju zemljani tonovi uz prisutnost dima i drva te aromatičnog bilja – menta, bosiljak, majčina dušica i kadulja. Kompleksnog baršunastog tijela i voćne strukture uz tamnu čokoladu i papar s najširim spektrom aroma. Izvrsno izbalansirano vino s potencijalom konzumiranja idućih 15 godina.
*International Wine Challenge 2025 – brončana medalja
Pharos Maximvs – Magnum
93,10 €Sorta: Plavac mali
Berba: 2013
Alkohol: 15%
Zapremnina: 1,5L
Kategorija: Crno vino
Gastro preporuka: juneći paprikaš, divljač, crveno meso, foie gras, zreli sir, tamna čokolada
Temperatura posluživanja: 16-18 °C, preporučuje se dekantiranje
Duboka boja granata. Razvija zrele i prezrele arome suhih šljiva, džema od borovnica, likera od višanja na nosu. Voćnost i svježina dobro izbalansirani, sa začinskim notama drveta koje podsjeća na kokos, cimet, dim i tamnu čokoladu. Punog tijela, izraženog intenziteta sa zrelim taninima, dugog završetka. Odležao minimalno 24 mjeseca u hrastovim bačvama.
Pharos Maximvs 2018
Od 107,00 €Sorta: Plavac mali
Berba: 2018
Alkohol: 15,0%
Zapremnina: 1,5L, 3L, 5L
Kategorija: Crno vino
Gastro preporuka: Divljač, crveno meso, foie gras, zreli sir, tamna čokolada.
Temperatura pri serviranju: 16-18 °C, poželjno dekantiranje
Duboke tamne ljubičaste boje. Miris otkriva note crvenog i crnog bobičastog voća poput višnje, zrele trešnje, kupine, borovnice, šljive i ribizle, a s vremenom se otvaraju i arome duhana, vanilije, i cimeta u pozadini. Vino punog tijela, sa svilenkastim ali moćnim taninima. Slasno i čokoladno, s notama smokve. Predstavlja moderan izričaj plavca malog, zrelo, s velikim potencijalom za odležavanje. Kompleksno i veliko vino s vrlo dugim završetkom. Odležava minimalno 24 mjeseca u drvenim barrique bačvama od francuskog hrasta.