Skip links

Pet vina, pet ocjena iznad 90 bodova

Autor: Petra Smoljić Objavljeno: Kategorija: Mediji

Wine Enthusiast: pet vina Hvar Hillsa s 90 i više bodova

Najvišu ocjenu, 94 boda, dobio je Pharos Maximvs plavac mali 2020. Na ljestvici Wine Enthusiasta to je kategorija Superb (94–97), a u istom se izdanju ondje našlo ukupno četiri hrvatska vina. Preostale četiri naše etikete smjestile su se u kategoriju Excellent (90–93).
 
Sva je vina kušala i ocijenila Emily Saladino, koja za Wine Enthusiast pokriva upravo hrvatska vina, uz grčka, gruzijska, mađarska i libanonska. Uz to piše vinsku kolumnu za The Washington Post, a u samom je časopisu ranije bila glavna urednica.

Kako nastaju ove ocjene?

Kušanje za Buying Guide provodi se naslijepo, u serijama od pet do osam uzoraka. Ocjenjivač zna berbu, sortu i apelaciju, ali ne zna tko je vino napravio ni koliko ono košta. Naše ime na etiketi, dakle, nije igralo nikakvu ulogu. Ocjenu je dobilo ono što je bilo u čaši.

Što je zapisala o svakom vinu

  • Pharos Maximvs plavac mali 2020. (94 boda)
    Vino opisuje kao bogato, ali uravnoteženo, s oporim crvenim voćem i notama kakaa, svilenkastim taninima i dugom završnicom. Dodaje i da je uz čašu ovog vina lako shvatiti zašto plavac mali ima tako odanu publiku, što je, iz pera nekoga tko hrvatska vina kuša profesionalno, možda i najveći kompliment u cijelom setu.
  • Syrah 2022. (93 boda)
    Kao vodeće arome izdvaja brusnicu i šipak, a vino naziva elegantnim i srednje punim, s integriranim taninima i suptilnim notama pekarskih začina. Preporučuje ga uz odrezak i začinjenu janjetinu.
  • Merlot 2022. (92 boda)
    Kratka bilješka: sočno crveno voće uravnoteženo začinskim biljem, izražena tekstura i duga završnica.
  • Surreal Pošip 2023. (91 bod)
    Piše o aromama vanilije i zaokruženom okusu, uz biljne tonove koji vinu daju nijansu. Naziva ga bijelim vinom doraslim svečanijem stolu, koje se ipak ne čini predragocjenim da bi se otvorilo bilo koje utorak navečer.
  • Rosé Surreal 2024. (90 bodova)
    Boju opisuje kao lososovu, a arome kao koštuničavo voće, mandarinu i jagodu. Vino joj je svježe i živo, uz preporuku za terasu i lakši stol.
Cjelovite recenzije dostupne su na službenim stranicama Wine Enthusiasta.

Zašto nam je ovo važno?

Najvažniji podatak vlastitog rada zapravo nije pojedinačni broj, nego raspon. Preko 90 bodova prošli su i crno, i bijelo, i rosé, dakle cijela širina naše kolekcije, a ne jedna etiketa koja je imala dobar dan.
 
Ono što je svima zajedničko događa se nakon berbe: strpljivo odležavanje, dugi mjeseci u francuskom hrastu ondje gdje vino to traži i ista mjera koju primjenjujemo na svaku etiketu, bez obzira na sortu.
 
Priznanje dolazi i u nizu koji traje. Syrah i Merlot debitirali su zlatnim medaljama i 95 bodova na Decanter World Wine Awards 2025., Merlot 2022. uvršten je među 15 svjetskih merlota koje Decanter preporučuje, a ove su godine stigle nove medalje s Decantera i International Wine Challengea.
 
Hvala timu u vinogradu i podrumu, i vama koji ova vina otvarate.
Sva su nagrađena vina dostupna u našem webshopu i u Hvar Hills Wine Corneru u Splitu
 

Vino je pjesma zemlje.Plinije Stariji

Povezane objave