Skip links
Hvar Hills Winery Prošek Risus bijeli 2022

Prošek Risus bijeli

43,50 

Sorta: Maraština
Berba: 2022
Alkohol: 15,0%
Zapremnina: 0,375L

Gastro preporuka: Kroštule, fritule, rožata, suha peciva i biskvitni kolači, kolači od badema i oraha, suhe smokve i kandirano voće, sirnica/pinca

Temperatura serviranja: 14-16°C
Desertno vino boje starog zlata prema jantarnoj, dobiveno prosušivanjem grožđa na lozi, od sorte maraština. Na nosu se razvijaju arome marelice, suhe smokve, kandiranog voća i karamele. Arome mirisa i okusa međusobno se nadopunjuju te se na nepcu dodatno osjete note cvjetnog meda, oraha, lješnjaka, dunje i badema. Vino odležava minimalno 24 mjeseca u drvenim bačvama od slavonskog hrasta te 12 mjeseci u boci. Izbalansirano je i harmonično slatko vino s velikim potencijalom za odležavanje.

Hvar Hills Winery Prošek Risus crni 2021

Prošek Risus crni

43,50 

Sorta: Plavac mali
Berba: 2021
Alkohol: 15,0%
Zapremnina: 0,375L

Gastro preporuka: Kroštule, fritule, rožata, suha peciva i biskvitni kolači, kolači od badema i oraha, suhe smokve i kandirano voće, sirnica/pinca
Temperatura serviranja: 14-16°C

Desertno vino duboke crvene boje, dobiveno prosušivanjem sorte plavac mali iz vinograda na melioriranom kršu. Na nosu se razvijaju arome višnje, šljive, amarene, mente, bosiljka i tamne čokolade, dok se na nepcu ističu kupine uz obilje bobičastog voća. Vino odležava minimalno 24 mjeseca u drvenim bačvama od slavonskog hrasta te 12 mjeseci u boci. Moderan je izričaj dalmatinskog prošeka s velikim potencijalom za odležavanje.

Bogdanuša 2025

Bogdanuša 2025

17,50 

Sorta: Bogdanuša
Berba: 2025
Alkohol: 12,0%

Zapremnina: 0,75L
Kategorija: Bijelo vino

Gastro preporuka: Aperitiv, lagani sirevi, Jela od bijelog mesa, rižoti i tjestenine s plodovima mora, plava riba, cezar salata, pizza, sushi
Temperatura pri serviranju: 12-14 °C

Autohtona hvarska sorta bogdanuša – “bogom dana”. Zlatne boje s intrigantnim zelenim odsjajem koji nagovještava njezinu svježinu. Na nosu dominiraju aromatične note limunske trave koje se prožimaju s mirisom pokošene trave, a korica limete dodaje egzotičnu nijansu. Vino je harmonično, osvježavajuće i mineralno, dok su na nepcu prisutne arome kruške i zelene jabuke te sijeno, s pomalo neočekivanim duhanskim dodirom u pozadini. Laganijeg je tijela kraćeg trajanja.

Pošip 2025

Pošip 2025

21,00 

Sorta: Pošip
Berba: 2025
Alkohol: 13,5%

Zapremnina: 0,75L
Kategorija: Bijelo vino

Gastro preporuka: Riblja i mesna jela sa žara, hobotnica, školjke i rakovi, zreli sirevi, teletina ispod peke
Temperatura pri serviranju: 12-14 °C

Kompleksno vino zlatnožute boje. Na nosu se otvaraju arome breskve i limete, a sa stajanjem u čaši otkrivaju se i banane te začinske note korice naranče i cimeta uz prisutnost blago paprenastih tonova. Na nepcu je vino uravnoteženo i prati aromatski profil nosa. Elegantnog i mekanog tijela,
sačuvane svježine s dozom slanosti, vrlo dobro strukturirano s notama koromača i zemljanim tonovima, dugog aftertastea. Dio vina je odležavalo na finom talogu 2 mjeseca.

Pošip Filigran 2025Prednarudžba

Pošip Filigran 2025

28,50 

Sorta: Pošip
Berba: 2025
Alkohol: 14%

Zapremnina: 0,75L
Kategorija: Bijelo vino

Vino zlatne boje, čije grožđe potječe s najboljih lokaliteta za sortu Pošip u Dalmaciji – s čuvenog položaja Mindel. Na nosu se osjete kruška, sijeno i bijelo cvijeće, uz izraženu prisutnost badema, koje prate paprenasti tonovi i origano. Vrlo skladno i kremozno vino, čije nepce prati aromatiku mirisa, s notama banane, breskve, badema, pipuna te fermentiranog voća marelice i dunje, uz suptilne naznake duhana. Filigranski precizno vino, izrazito dugog trajanja, macerirano 24 sata, od čega je manji dio vina odležavao šest mjeseci na finom talogu

Pošip Surreal 2024

Pošip Surreal 2024

Od 35,00 

Sorta: Pošip
Berba: 2024
Alkohol: 13,5%

Zapremnina: 0,75L, 6 x 0,75L u drvenoj kutiji
Kategorija: Bijelo vino

Gastro preporuka: Jela s tartufima, bakalarom, glavonošcima, školjkama, teleći rižoto, zreli kravlji sirevi.
Temperatura pri serviranju: 14-16 °C

Uravnoteženo, beskompromisno vino zlatnožute boje u kojem se ocrtava elegancija i ozbiljnost zadržane svježine. Duboke i višeslojne arome; otvara se notama vanilije i duhana s notama dunje i suhe kamilice u pozadini. Elegantno tijelo, svježe, oštrih kiselina. Odležava 12 mjeseci u drvenim barrique bačvama, od čega 6 mjeseci na finom talogu. Vino za sladokusce.

Rosé Pius 2025

Rosé Pius 2025

Od 23,00 

Sorta: Grenache i Syrah
Berba: 2025
Alkohol: 12,5%

Zapremnina: 0,75L, 1,5L i 3L
Kategorija: Rosé vino

Gastro preporuka: Aperitiv, pasta carbonara, rižoti i tjestenine s plodovima mora i kamenice, losos i povrće sa žara, salate, sushi.
Temperatura pri serviranju: 8-10 °C

Boja ružičastog zlata. Vino dobiveno kupažom sorti Grenache i Syrah. Na nosu dominiraju mirisi crvenog voća poput lubenice, maline i trešnje uz crvenu jabuku i mango. Harmonično vino laganijeg tijela, mineralno i voćno, dugog trajanja.

Rosé Surreal 2025

Rosé Surreal 2025

Od 30,00 

Sorta: Grenache, Syrah
Berba: 2025
Alkohol: 12,5%

Zapremnina: 0,75L, 1,5L, 3L
Kategorija: Rosé vino

Gastro preporuka: Gregada, buzara, bijela riba sa žara, ramstek, biftek, foie gras, tuna tartar.
Temperatura posluživanja: 10-12 °C

Prvi hrvatski Rosé napravljen “sur lie” metodom. Boje ružičastog zlata. Na nosu se osjete arome koštunjičavog voća, cimeta i vanilije, uz dozu crvenog voća poput trešnje i cvijeta ruže. Uravnoteženo vino slasnog tijela, kremozno, višeslojno sturkturirano s jako dugim trajanjem. Odležava 6 mjeseci u drvenim barrique bačvama na finom talogu.

Plavac mali Maior 2022

Plavac mali Maior 2022

23,00 

Sorta: Plavac mali
Berba: 2022
Alkohol: 14,0%

Zapremnina: 0,75L
Kategorija: Crno vino

Gastro preporuka: Crvena mesna jela s roštilja, tatarski biftek, hobotnica ispod peke, punjene lignje, varivo, grah, tvrdi kravlji i ovčji sirevi
Temperatura pri serviranju: 16-18 °C

Ljubičasto-crvene boje. Na nosu dominiraju arome šljive, ribizle, duhana, borovnice i višnje – vrlo voćan miris tipičan za plavac mali. Na nepcu je blago taničan, prati arome nosa i ima vrlo elegantan završetak. Odležava minimalno 12 mjeseci u barrique bačvama od francuskog hrasta te 12 mjeseci u boci.

Pharos Maximvs 2020

Pharos Maximvs 2020

Od 43,50 

Sorta: Plavac mali
Berba: 2020
Alkohol: 15%

Zapremnina: 0,75 L, 1,5 L, 3 L, 5 L
Kategorija: Crno vino

Gastro preporuka: Divljač, crveno meso, foie gras, zreli sir, tamna čokolada.
Temperatura pri serviranju: 16-18 °C, poželjno dekantiranje

Duboke tamne ljubičaste boje. Miris otkriva note crvenog i crnog bobičastog voća poput višnje, zrele trešnje, kupine, borovnice, šljive i ribizle, a s vremenom se otvaraju i arome duhana, vanilije, i cimeta u pozadini. Vino punog tijela, sa svilenkastim ali moćnim taninima. Slasno i čokoladno, s notama smokve. Predstavlja moderan izričaj plavca malog, zrelo, s velikim potencijalom za odležavanje. Kompleksno i veliko vino s vrlo dugim završetkom. Odležava minimalno 24 mjeseca u drvenim barrique bačvama od francuskog hrasta.

Merlot 2022

Merlot 2022

Od 43,50 

Sorta: Merlot, Cabernet Sauvignon
Berba: 2022
Alkohol: 15,0%

Zapremnina: 0,75L, 1,5L i 3L
Kategorija: Crno vino

Gastro preporuka: Crveno meso, odojak s ražnja, meso vepra, pikantni sirevi, fiš paprikaš, biftek u umaku od zelenog papra, cigara
Temperatura pri serviranju: 16-18 °C, poželjno dekantiranje

Duboke neprozirne crvene boje. Miris otkriva arome kandirane višnje, borovnice, suhog lišća, dima, klinčića, cimeta i duhana. Vino punog tijela, mekano, sa zrelim baršunastim taninima, izuzetno podatno i zavodljivo, živog okusa s dugim završetkom. Veliko vino s potencijalom konzumiranja idućih 10 godina, čije vrijeme tek dolazi. Odležava minimalno 18 mjeseci u novim barrique bačvama od francuskog hrasta.

* International Wine Challenge – srebrna medalja, 90 bodova
* Decanter World Wine Awards 2025 – zlatna medalja, 95 bodova

Syrah 2022

Syrah 2022

Od 43,50 

Sorta: Syrah, Cabernet Sauvignon
Berba: 2022
Alkohol: 14,5%

Zapremnina: 0,75L, 1,5L i 3L
Kategorija: Crno vino

Gastro preporuka: Gulaš od divljači, odležani steakovi, pašticada, tuna tataki, pršuti, pašteta od guščje jetre, jaki sirevi, tamna čokolada, cigara
Temperatura pri serviranju: 16-18 °C, poželjno dekantiranje

Duboke tamno rubinske boje. Na otvaranju se osjeti miris cikle i crvenog voća poput višnje i brusnice, a kasnije se razvijaju zemljani tonovi uz prisutnost dima i drva te aromatičnog bilja – menta, bosiljak, majčina dušica i kadulja. Kompleksnog baršunastog tijela i voćne strukture uz tamnu čokoladu i papar s najširim spektrom aroma. Izvrsno izbalansirano vino s potencijalom konzumiranja idućih 15 godina.

* International Wine Challenge 2025 – brončana medalja
* Decanter World Wine Awards 2025 – zlatna medalja, 95 bodova

Pharos Maximvs 2018

Pharos Maximvs 2018

Od 215,00 

Sorta: Plavac mali
Berba: 2018
Alkohol: 15,0%

Zapremnina: 3L i 5L
Kategorija: Crno vino

Gastro preporuka: Divljač, crveno meso, foie gras, zreli sir, tamna čokolada.
Temperatura pri serviranju: 16-18 °C, poželjno dekantiranje

Duboke tamne ljubičaste boje. Miris otkriva note crvenog i crnog bobičastog voća poput višnje, zrele trešnje, kupine, borovnice, šljive i ribizle, a s vremenom se otvaraju i arome duhana, vanilije, i cimeta u pozadini. Vino punog tijela, sa svilenkastim ali moćnim taninima. Slasno i čokoladno, s notama smokve. Predstavlja moderan izričaj plavca malog, zrelo, s velikim potencijalom za odležavanje. Kompleksno i veliko vino s vrlo dugim završetkom. Odležava minimalno 24 mjeseca u drvenim barrique bačvama od francuskog hrasta.

Otvarač crni

Otvarač crni

7,00 

Naš otvarač za vino je savršen dodatak za jednostavno otvaranje vina. Njegov elegantan dizajn i jednostavna upotreba čine ga nezaobilaznim za svakog ljubitelja vina.

Drop-stop

Drop-stop

Od 16,00 

Drop-stop (poznat kao “nekapnica”, “wine pourer” ili “wine disc”) je mali, fleksibilni disk koji se stavlja u vrat boce kako bi spriječio kapanje vina prilikom točenja. Praktični dodatak koji će vaše točenje vina učiniti elegantnijim i profesionalnijim. Idealno za sommeliere i sve ljubitelje vina.